Thursday, October 22, 2015

Aussie, 12

10-PÄEVANE TEEKOND MELBOURNE - ALICE SPRINGS
5. PÄEV 
Külmast võetud, aga vaatest lummatud sõidame edasi, bussis täiest kõrist koos lauldes – Waltzing Matilda! Eestlane, hiinlane, austerlane, inglane, sakslane&põline austraallasest giid (kes küll näeb välja nagu põhjamaa poiss oma heledate lokkidega&helesiniste silmadega).  
"Waltzing Matilda" on Austraalia tuntum ballaad&paljud peavad seda riigi mitteametlikuks hümniks. Laulu pealkiri ajas mind alguses segadusse&sain asjast ikka hoopis omamoodi aru. Tegelikult tähendab Austraalia slängis „waltzing“ = jalgsi (saadud Saksa keelsest auf der Walz). Aga "matilda" = kompsuke Eluks hädavajalike asjadega, mis ripub rännumehel selja peal.

Ja triibuline reis, nagu liiklusreguleerija sau. Algab sõit mägedes, orgudes&jõesängides. Ikka üles-alla&paremale-vasakule. Südameid on bussis nii häid kui halbu.
Giidi juhitool hüppab hirmuäratavalt vedrude karjudes peaaegu et bussilaeni&jälle tagasi. Tema pea taevasinises karikakardega rätikus käib aga paremale-vasakule muusikarütmi saatel. Ja lõbus tuju ongi garanteeritud – isegi nendel, kel süda väääga paha.

Hullult palav on. Aga tühja sellest. Mida peatus edasi – seda rohkem on kärbseid. Ja need panevad kätega vehkima, närvilisi liigutusi tegema&kõnnivad väljakutsuvalt meie söökide peal.

Külastame üht omapärast kunstnikku. Nii tööde, välimuse, kui mõttemaailma poolest. Talc Ale Lundhurst`is – kunstnik, kes meenutab mulle nii väga kodumaist Seaküla Simpsonit. Kui ei usu – vaata ise (1. pildil austraallane, 2. pildil Simpson koos rännumees Ahtoga)!

Üht Austraalia „nähtust“ (ei teagi kohe, kuidas seda asja nimetada) peab kindlasti meenutama - The Ghan Train (The Afghan Express`i lühendatud nimi). Pisut nagu pilkega pooleks hakati rongi kutsuma afgaani kaameliajajate järgi. Kunagi tulid vastupidavad sisserändajad, kes ainukesena suutsid sooritada suurel sisemaal&karmides tingimustes transporti. Kaamelid vedasid inimesi&kaupu 6 kilomeetrise tunnikiirusega. Kui raudtee valmis sai&kaameleid enam ei vajatud, lasti loomad loodusesse. Täna hulguvad kaamelite järeltulijad maa keskosas vabalt ringi (osad neist peavad küll töötama turistide heaks - et need saaksid kaameliga ratsutada).
Kunagi ammu kuuldi, et ameeriklastel valmis oma raudtee, 1869 aastal. Austraallased unistasid samast - vaatamata karmile maastikule (kaljud, liiva-&kivikõrbed)&ilmastikutingimustele (kuumus, liivatormid&vihmahood). Suur eeskuju ees, alustati 1878 aastal ehitamist. Raudtee läbi suure kontinendi...
Esimese 100 kilomeetri rajamiseks kulus 2,5 aastat. Suvine temperatuur tõusis üle +50 kraadi. Tööriistad olid algelised, abiks hobused&kaamelid.
Rongi rööpast väljajooks oli täiesti tavaline asi. Pärast liivatorme puhastati raudteed kilomeetrite kaupa liivahangedest, mis olid tihti mitme meetri kõrgused. Tehti puhtaks& - siis tuli uus liivatorm...
Kui polnud liiva, oli vesi. Tugevad vihmahood keerasid rööpad kõveraks&pühkisid minema kuude kaupa higi&vaevaga tehtu.
On legende, kus edasise raudtee minemavoolu tõttu käib vedurijuht metsas jahil, et oma nälgivaid reisijaid toita. Aastaid hiljem toovad&viskavad lennukid rongis lõksus olevatele inimestele toitu alla.
Vihmade järel, kui kõik kattub rohelusega, saabuvad hirmsuured rändrohutirtsude parved. Kuna siis on rööpad otsa saanud putukatest libedad, kutsutakse appi lisavedur, kes rongi tagant lükkab.
Siis veel arvukad rotid&igasugused kahjurid. No ja lõpuks - ehituseks ettenähtud raha sai otsa...
Raudtee kavandati esialgsest lühem - kuni Alice Springsini. The Ghan saabus linna 1929 aastal (uus osa&kõrgtehnoloogilist raudteed siiski tuli – Darwinisse 2003 aastal).

Nägime ka olulist verstaposti Austraalia telegraafi ajaloos - Overland Telegraph Line. See on 3200 km telegraafiliini, mis ühendas Darwinit Põhja Territooriumil Port Augustaga Lõuna-Austraalias. Loomine lõpetati 1872. aastal. Hiljem valmis veel lisajupike (!) Lääne-Austraaliaga 1877 aastal.

Sõitsime Oodnadatta Track`il - umbes 620 km (385 miili) maanteed Lõuna-Austraalias, mis järgib traditsioonilist aborigeenide kaubateed. Sellele teele jäävad ka Austraalia suurim soolajärv  Eyre& minu üks lemmikuid William Creek.

Lake Eyre (ametlik nimi Kati Thanda-Lake Eyre) asub Austraalia madalamas punktis, umbes 15 m (49 jalga) allpool merepinda. Nii kaugele, kui silm ulatub – ainult sool. Silmad jooksevad vett&neid avada on valus – sool sillerdab nii tugevalt. Pealmine pind valge&jalajälgedes roosakas. Kõnnid nagu Jeesuslaps üle järve.    

Ja siis jõudsime minu lemmikkohta! Linna, mille rahvaarv on 6! Koosneb see ühest tänavast, millel üksteise kõrval tihedas  reas motell, pubi, lennukilaenutus, autoparandus&bensiinijaam. Õhtuti valgustab linna 2 tänavalaternat.
William Creek on täpselt samasugune, nagu aastaid tagasi. Leidsin kõrtsi laest ka tuttava kroonise. Selle, mis me sõbranna Airega sinna panime.
See on kahtlemata väga vinge kõrts keset mitte-kui-midagi! Kui ta ei asuks nii kaugel, siis soovitaksin soojalt kõigil sealt läbi astuda!
William Creeki saabumise auks panin üle pika aja kleidi selga! Keset kõrbe kleidiga! Ja kui palju komplimente! No kõik algas juba enne seda. Kaasreisijad on üllatunud mu vanuse üle. Sain aga maksimumiks 35! 
Üks nali ka seose nö õhtuse üleslöömisega. Sättisin bussis pesu kuivama, kui tuli hiina poiss&ütles midagi seotud „beautiful“`ga. On päevade kaupa vaadatud paremale&vasakule, ahhetatud&ohhetatud – kohe tuleb vastus „yes, so nice view!“ Siis aga jäin mõtlema, et mida ta nüüd bussiaknast nägi. Igaks juhuks vaatasin aknast välja&seejärel palusin tal korrata. Selgus, et kaunidus käis sellel korral mu välimuse kohta. Jah, kleidiga kedagi kõrbes pole…

Jumal küll – kui palju kärbseid. Kõik vehivad kätega nagu vurrkannud. Giid Ash soovitab meil aga momenti nautida – pole neid nii palju veel midagi?! See olla alles algus...
Kärbsed panevad siin pähe väga huvitavaid mõtteid. 7 aastat tagasi, kui olime Airega William Creekis, öeldi meile, et „the population is 6!“ Ja nii on see siiani?! Pole sündinud, lahkunud, surnud?! Kas on nii, et kui ka oleks – nimetada neid ei sünni?! Sest – see on ju selle koha ellujäämisreklaam&kohalepeibutus?!
Küsisin Ashilt, et kes küll tahavad elada keset tühja kõrbe, kus pole peale kärbeste (neid on siin tõesti palju) mitte midagi?! Kurb vastus – ainult need, kes on siin sündinud, või kellel pole valikuid...

Baariuksest sisseastudes kõlab laul „Some dance to remember, some dance to forget...„ - Hotel California. Kuidas saab see olla võimalik, et nii eelmisel reisil, kui ka sellel kõlab just siin see laul?! Ja just siis, kui uksest sisse astud?!

Sel ööl me suurendasime võimsalt linna inimeste arvu oma ööbimisega seal! Ja loomulikult ka pubi sissetulekut...

Teel pubist nö koju – punasele liivale laotatud magamiskotti – saatis mind truult dingot meenutav koerake…







Monday, September 28, 2015

Aussie, 11

10-PÄEVANE TEEKOND MELBOURNE - ALICE SPRINGS
4. PÄEV
Teel on tore olla! - ütleks mu koju jäänud sõbranna Annikki. Kuigi igapäevane asjade kokku-lahti pakkimine küll ei kuulu mu lemmiktegevuste hulka. Siiski üritan tema kuldseid sõnu just sellistes situatsioonides meenutada – oi, aga nii ongi! Tore on ju liikuda millegi uue poole!
"Should I stay, or should I go?!" - tore laul päeva&reisi alustuseks. Giid kohe teab, mida varajasel hommikutunnil üürgama panna!

Meie giid Ashley (tegu on, muideks, mehise mehega) kohe väärib kirjapanekut. Paljudes huvitavates aspektides.
Kui eelmisel giidil olid väiksed käed (mida ta süüdlaslikult peitis), siis sellel on rahutud käed (muudkui aga sätib oma kiharaid kõrva taha, kontrollib patsi olemasolu, silitab habet). Hmmm... Millal küll olen hakanud inimeste käsi vaatama?!

Selle giidi juurde peaks saatma inimesi psühholoogilistele kursustele – kuidas endast  hästi arvata.
"Im so ossum!"  
"Ill show You...!"
"Ill bring You...!"
"Im superman&make the best barbeque for you!"
Lühidalt – ta annab meile kogu aeg teada, et tänu temale peatume me kaunimates kohtades, näeme hingematvamaid vaateid, sööme parimat toitu&joome parimat jooki!
„Eks ole, ma olen jälle võrratu?!!!“

Wilpena Pound Resort – ah et jälle siin tagasi! Meenub ammukäidud kord&kui-krd-külm siis oli. Praegu on palav. Väga palav.

Kuulame aga tarkasid lugusid aborigeeniinimeste Elust.
Mulle meeldib aborigeeni tõde: ei ole üht jumalat, sest kõik on jumalad – naine, mees, loomad, puud, vesi... Ja kõik siin maailmas toimub kooskõlas teistega. Mees ei ole tähtsam kui naine. On asju, mida teab vaid naine&on asju mida teab vaid mees. Tähtis on, et nad oleksid koos!

80% toidust on naiste hangitud – seetõttu on aborigeenimeestel ka suur austus naiste vastu. Vahel&vanasti juhtus ka seda, et naine vihastas (ju siis sai mõni mees seatembuga hakkama) – seetõttu saadeti alati üks mees enne teisi toitu maitsema. Kui ta ellu jäi, julgesid ka teised sööma tulla. Kui ei, läks järgmine mees teise naise toitu mekkima!

Ja loomadest. Kits pole nii tark loom, nagu seda on känguru. Känguru joob vett&puhkab seejärel. Las vesi täidab organismi&puhastab seda. Kits aga hakkab peale veejoomist kohe ringi trallima – oh kui tore, ma sain vett! Ja nii on tal varsti jälle janu. Tehkem oma järeldused...

Kui jutt juba loomadele läks, siis vajab tähelepanu üks tore tegelane  – giidi lemmikloomake Illy. Tore amet, kui saab oma lemmiku tööle kaasa võtta. Sõidu ajal magab sõbrake kastis mootori peal, õhtul on aga meie seltsis. Sõna otseses mõttes – madu laua peal! Piilub kaardimängijate kaarte (mine Sa tea, kas ütleb peremehele ettegi?!), mässib ennast hea vibratsiooniga laulu kuuldes kõlari ümber&miilustab niisama igaühega. Ja miilustada talle meeldib! Selline edev&pailembene tüdruk!
Vahel läheb Illyl kõht tühjaks ka. See täitub iga kahe nädala tagant kahe surnud rotiga. Neid müüakse sügavkülmutatult lemmikloomapoes, nii et peremees ei pea ise rotte taga ajama&maha nottima.

Öö magamiskotis tähistaeva all. Kõik ümberringi sahiseb&liigub. Nii et magama saab minusugune jääda ainult oma tähistaevatäpilise plekk-kruusiga - kus toores vein sees. Ärkad vahel üles&mõtled, mis kell on, paotad pisut kotiservakest – ikka tähed&täiskuu. Järelikult saab veel soojas pesas mõnuleda.
Varahommikul kell 5 selgub tõde, kui külm väljaspool magamiskotti on  - väääga külm...

Miks kari inimesi tõuseb vabatahtlikult soojast kotist jääkülma hommikusse – eks ikka võrratu päikesetõusu pärast! Võrratu vaatega algab reisi 5. päev!







Friday, September 11, 2015

PALEOKLUBI KOKANDUSKLIPP

Kolmapäeval 9. septembril toimus Õpetajatemaja Vürtsitoas Paleoklubil, sõpradel&Kanal 2-l saateklipi filmimine. 
Igatahes - nalja sai palju&üritus oli väga meeldejääv. Retseptid olid hää Ardi Ravalepiku varsti ilmuvast raamatust. Tuju oli laes, lõhnad täitsid maja&toidud nägid nii oivalised välja, et teletegijad ei raatsinud neid söömata ära minna - vaid teatasid järgmisse kohta, et hilinevad pisut - mõjuvatel põhjustel! 
Suupiste - Peekoni- ja bataadipitsa
Põhiroog - Kanavardad peekoniga
Magustoit - Kohvismuuti
Mmm, see maitses hää!


Suured tänud Eerikale, Eda Puuseppale, Rasmus Tüütsile, Ahto Nahkorile& - muidugi Ardi Ravalepikule!
Põhiroog - Kanavardad peekonigaMagustoit - KohvismuutiMmm, see maitses hää!Suured tänud Eerikale, Eda Puuseppale, Rasmus Tüütsile, Ahto Nahkorile& - muidugi Ardi Ravalepikule!

Liana Vahtra
Paleoklubi klubijuht
http://paleo.ee/2015/07/paleoklubi/













Tuesday, September 1, 2015

SEPTEMBRI ALGUS!

Septembri alguses on paslik alustada millegi uuega - miks mitte paleoga?! 
Paleoklubi ootab Sind täna&homme! Tule uudistama!
http://paleo.ee/2015/07/paleoklubi/




Thursday, August 20, 2015

Terviseleht

Äsjailmunud Terviseleht annab ülevaate paleo toitumisest&Paleoklubi tegevusest!

Minu suureks üllatuseks on lehes ühel pildil ka Harald Pintselsaba! Meil on staarkass! Kes soovib, siis ta annab sabaga autogramme!

NB! Minupoolse veana on teksti sees ka üks kotermann. Vabandan. Kes loeb&esimesena leiab tekstist vea - saab kingituseks eksklusiivse Paleoklubi üleõlakoti!

Liana Vahtra 
Paleoklubi

 




Tuesday, August 18, 2015

Paleoklubi 2. nädal

Kokkuvõte on kirja pandud Endla rabas.

Paleoklubis oli lahe! Osavõtjate kohta sai juba öelda staažikad, sest nädalajagu kogemusi on ikkagi selja taga! Ja kui rõõmsad näod!

Mõlemal päeval läks väljaloosimisele eksklusiivne üleõlakott! Värsked omanikud nägid õnnelikud välja! Kes kohal polnud, või nagu öeldakse - seekord loosiõnn ei naeratanud - ärge kurvastage, üllatusi jagub meil veel&veel!

Kui vaadata rabapilti, siis haakub see hästi ka paleoklubiga - see on alles meie pika teekonna algus! Astutud on esimesed sammud!
Jõudu kõigile!

Liana
Paleoklubi klubijuht
http://paleo.ee/2015/07/paleoklubi/




Tuesday, August 4, 2015

TÄNASEST ALUSTAB PALEOKLUBI!

NÜÜD SEE ALGAB!
TÄNASEST ALUSTAB PALEOKLUBI!
Kas tervis või kaalunumber teeb muret?
Oled kuulnud populaarsest paleo toitumisest, aga ei tea, kuidas alustada?
Paleoklubi aitab Sind!
Kokkusaamised hakkavad toimuma igal teisipäeval ja kolmapäeval Tallinna kesklinnas Kalev Spa majas Aia tn 18 kell 18!
Meil on nii hää meel, et ootame Sind kahel käel&jagame ohtrasti kingitusi!
Liana Vahtra
Klubijuht